20 febrero 2013

CHEESCAKE DE NUTELLA



Hola chic@s!

Estoy sin tiempo para nada, a ratitos voy editando y programando para publicar…L

Os dejo la receta de este delicioso Nutella Cheesecake de mi admirada Nigella Lawson que comimos de postre Alex y yo el día de los enamorados. J

Os tengo que decir que las recetas que he hecho de ella salen todas bien, al menos desde mi experiencia. Las medidas que os pongo es para un molde de 23cm, pero ya conocéis mi pasión por presentar los postres en vasitos.

Este fin de semana estuve en Londres con unas amigas y he traído unas cositas para sortear en un proyecto que os gustará….PRÓXIMAMENTE!!!

INGREDIENTES

  • 250gr galletas tipo digestive o chiquilín
  • 75gr mantequilla
  • 400gr Nutella
  • 500gr queso crema
  • 60gr azúcar glass
  • 100gr de avellanas



ELABORACIÓN

Cortamos la mantequilla en cubitos y la derretimos en el microondas.

Trituramos las galletas y lo mezclamos con la mantequilla fundida. Colocamos la mezcla en el fondo del molde escogido ayudándonos del culo de un vaso para aplanarlo y formar así la base de la tarta. Lo llevamos a la nevera mientras preparamos la mezcla de queso.

Con unas varillas manuales mezclamos el queso crema con el azúcar glas tamizado (para evitar los grumos). Luego añadimos la Nutella y volvemos a mezclar.

Si la Nutella está muy dura debido al frío, ponemos unos segundos en el micro.

Volcamos la mezcla encima de la base de galleta preparada y alisamos con una espátula.

Ponemos por encima las avellanas picadas o enteras (a vuestra elección) y dejamos en la nevera un mínimo de 4 horas.

FÁCIL Y RICO.....A DISFRUTAR!!


20 comentarios:

  1. Ay madre! que creo q he engordado solo de verlo! y además es facilísimo... no hay excusa para probarlo.
    Gracias por la receta!

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  2. No soy de dulce pero la nutella me apasiona!!!! así que éstos vasitos seguro que son un éxito en casa!!! deliciosooooooooos
    un besazoooo

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  3. Vaya buena pinta!! Me lo apunto!

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  4. Fácil y resultón. Este postre es de los míos !!!

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  5. Demasiado fácil nos lo has puesto a los dulceros y en vasitos individuales que no parece tan grande. Bueno, lo probaremos. Bss

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  6. Coincidimos en el formato querida Marina, yo también prefiero los postres en formato individual. Y claro, dia de los enamorados, chocolate....jijiji, como es afrodisíaco...ahí lo dejo. Un besazo corazón.

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  7. Dios! Qué colorcillo más interesante, parece dulce de leche, mmmmm! Seguro que está de vicio, me la imagino entre el sabor del queso y nutella suave, qué buena. Saludos

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  8. Menudo vicio!!! Vaya tarta... La estoy saboreando ya!
    Por cierto, en instagram soy turi_lastres.
    Un besin.

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  9. Madre mía que pinta!!! Eso tiene que estar mortal y además, más fácil imposible.
    Muchísimas gracias por compartir la receta Marina.
    Besos.

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  10. Marina,me ha encantado esta receta,tengo que probar a hacerla.
    Por cierto las fotos divinas!!
    Besos.

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  11. juas, aquí los amantes de la nutella se recrean ehh!!! besitos

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  12. Que rico tiene que estar, con queso y nutella, la bomba!!!!!!!! La versión de vasitos me encanta. Besos

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  13. Ayyyyy que rico; este postre no se me escapa el fin de semana así que ahora mismo me voy a comprar los ingredientes. Besicos

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  14. Me encantan los cheesecake y este con nutella debe estar para perder el sentido,besos

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  15. Así repartes más,je,je,yo me llevo uno.

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  16. Me parece exquisito, rapido y muy resultón para un día especial. Te sigo con mucho gusto y me quedo por tu casa.Besos
    hyyp://doris-miscosillas.blogspot.com.es/

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  17. Qué rica se ve esta cheesecake y que lo hagas en vasos es mejor aún, así cada quien tiene su porción y nadie se pelea por quién tiene más, o si? jajajajaja...me encanta cariño, todo lo que haces te sale muy bien y además delicioso. Aunque te confieso algo entre tu y yo: no soy muy fan de la nutella ¿a que soy un bicho raro?
    muaks
    Lxx

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  18. Esta receta me llega genial para una celebración que tengo en breve!!
    una delicia!!
    bss

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  19. Adoro cheesecake e assim nestas versôes ficam lindos.
    Com nutella nunca fiz mas tenho a certeza que ia gostar.
    Estão lindos e super tentadores.
    Gostei muito do teu blog tem receitas maravilhosas.
    Voltarei ...
    bjs

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