11 julio 2017

POLOS DE COCO Y MANGO {sin azucar ni lactosa}


Última receta antes de cerrar el blog por vacaciones aunque son unas semanas que yo uso para cocinar, fotografiar y tener una buena despensa de recetas guardadas.

Os traigo unos polos muy fáciles de preparar y super refrescantes, tienen el toque de la leche de coco, el saborcillo del mango, el dulzor justo de la miel y el frescor del limón.

Espero que os gusten y los pongáis en práctica, que paséis un feliz verano y nos vemos a la vuelta en Setiembre!!


INGREDIENTES

  • 400ml leche de coco
  • 400gr mango en su punto pelado y cortado a trocitos
  • 2 cucharadas soperas de miel
  • zumo 1/2 limón


ELABORACION

  • Ponemos todos los ingredientes en el vaso batidor y batimos hasta que resulte una mezcla homogénea.
  • Disponemos la mezcla en los moldes de polo.
  • Congelamos un mínimo de 8 horas.
FELIZ VERANO BONITOS!!
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