Cuando oímos hablar de brownies normalmente lo asociamos a algo empalagoso, que no por ello deja de ser delicioso. Pero no tiene porque.

Deliciosa... comentario de Marc cuando probó esta crema. Era la prueba de menú para la cena de Nochevieja, y ha aprobado con creces.

Empezamos!! Parecía que no iba a llegar nunca, pero ya tenemos aquí las fiestas y con ellas un nuevo año. Para mí un

Se que os dije que esta semana empezaba con las recetas de Navidad, pero he estado pachucha y aunque tengo ya dos preparadas,

  Pues aquí estamos ya, a 13 de Noviembre con la mente pensando en las fiestas navideñas. Para mí este año es especial,

  No me digáis que un buen plato de potaje o cocido en dias de frío no sube el ánimo a cualquiera. El

La verdad es que no suelo hacer demasiadas galletas en casa, y no me preguntéis porque ya que es una verdadera gozada. No

Hay muchísimas maneras de hacer las lentejas, usando de bote de buena calidad, crudas, haciendo sofrito, caldosas, secas... Esta receta es la que

Un bizcocho con ingredientes de temporada y color de Otoño, ideal para desayunos y meriendas. Yo lo corté a trozos y los congelé

Por fin, señores, llegó un poco de fresquiviri nocturno. Y con él las ganas de cenar cremas calientes como esta. Una inyección de

El bizcocho de manzana más jugoso y esponjoso del mundo, chimpum. Con un ligero toque a canela, la cantidad de manzana perfecta y

Bienvenido Setiembre! y bienvenidos todos vosotros de nuevo a este rincón de mi cocina. Muy a mi pesar, el calor sigue aquí y

Han empezado los calores infernales y con ellos las pocas ganas de entrar en la cocina a hacer elaboraciones largas y complicadas. Con

En mi viaje a Australia del año pasado descubrí un libro de la estilista y cocinera Donna Hay que no sabía que existía.

Una receta de esas que tanto  me gustan a mí, rápidas, bonitas y deliciosas. Quizás lleve algo más de entretenimiento ya que no