POLOS DE YOGUR Y MORAS SILVESTRES
Desde que tengo el blog he descubierto mundos desconocidos para mí, técnicas culinarias, ingredientes de alrededor del mundo...pero sobretodo he aprendido a elaborar muchos productos por mí misma y a decir que no a muchos alimentos preparados de los supermercados.
Sé apreciar un buen pan o un buen corte de carne y evito al máximo locales de comida basura a menos que no tenga más remedio, en tal caso ya no como "carne".
Un ejemplo son estos polos, con 4 ingredientes tienes algo casero rápido, sano y buenísimo...como me gusta! No tienen nada que envidiarle a unos comprados y da gusto poder ir al congelador a coger uno, mirarlo y decirte a ti misma...lo he hecho yo!
Os dejo con la receta, que es mi aportación al reto mensual de Memòries d'una cuinera. Cuando publiquen el resumen va a ser la bomba!! :)
INGREDIENTES
- 3 yogures griegos azucarados
- 3 cuchadaras soperas colmadas de miel de flores
- zumo de 1/2 limón pequeño
- moras silvestres
ELABORACIÓN
En un recipiente mezclamos los yogures con el zumo y la miel.
Repartimos la mezcla en los moldes intercalando las moras al gusto. Poner los palitos y llevar al congelador un mínimo de 8 horas.
Ahora sólo falta ir al congelador y comerse uno detrás de otro! ;)
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