NAVIDAD
TRIFLE DE CHOCOLATE, QUESO Y MANZANAS AL RON
Se acerca la temporada de luces, villancicos, árboles, familia...y sobretodo ponerse como una bolita comiendo y comiendo!!jejeje
Este mes publicaré recetas perfectas para comer en estas fiestas, así que coged papel y boli y apuntad!
Esta es la segunda propuesta de Recet-a2, y hemos escogido un postre típico de fechas navideñas en Inglaterra. El triflé está elaborado con bizcocho, crema, fruta confitada y nata.
Este mes Leny publicará la versión original, para ver la delicia hacer click y yo os propongo un triflé diferente, a base de bizcocho de chocolate, crema de mascarpone con ron y manzanas cocinadas con canela y este mismo licor.
Está realmente bueno, Álex y yo disfrutamos muchísimo comiéndolo.
Si queréis probar de hacerlo, atentos...
INGREDIENTES
- Bizcocho de chocolate (podéis hacer el de la tarta Sacher, sale muy bueno)
- 1 tarrina de mascarpone
- 2 manzanas
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de azúcar glass
- ron
- 1 rama de canela
ELABORACIÓN
En un cazo, ponemos las manzanas cortadas a cuadraditos con el azúcar moreno, la canela y un buen chorro de ron. Tapamos y cocinamos a fuego lento hasta que estén blandas removiendo de vez en cuando.
Cuando estén hechas, dejamos enfriar por completo.
Para hacer la crema de queso, mezclamos el mascarpone con el azúcar glass tamizado y un chorrito de ron hasta que quede una mezcla suave. (probad y rectificar de azúcar al gusto de cada uno).
Para montar los vasitos, colocamos una base de bizcocho cortado a cuadraditos pequeños y los mojamos con el caldito de las manzanas.
Cubrimos con la crema y encima colocamos los trocitos de manzana.
Repetimos lo anterior, quedando dos pisos. Claro que podéis hacer los pisos que queráis depende de los vasitos que escojáis. J
Buen provecho!!!
Buen provecho!!!
Adoro los triflé!!! Son unos postres sencillos y exquisitos!
ResponderEliminary este en concreto tiene que estar delicioso con esas manzanas al ron!! Tiene unas pintas increíbles!
Tomo nota!
Un beso y buen puente!
¡Vaya versión tan buena has hecho! Me has dejado impresiona cariñito, esos sabores, el mascarpone... wow, que se me hace agua la boca. ¿cuándo es que nos vemos?
ResponderEliminarun beso mi niña, como siempre has acertado
Lxx
¡Qué bien te ha quedado!! :)
ResponderEliminarQue lujo de postre, que tal estará con queso en crema ? un bico
ResponderEliminarUmmm qué pinta más rica tiene este postre, me lo apunto para navidades!!
ResponderEliminarTienes un premio en mi blogg esperándote, por ser como eres!!
Un besete, buen puente y se feliz!!
Buenísimo tiene que estar esto, me lo apunto. Besos
ResponderEliminarMadre mia que combinación de ingredientes tan rico, un postre brutal! un besazo
ResponderEliminarque super buena combinación!!!!! un postre digno de estas fiestas que se aproximan!!!
ResponderEliminarun besote
Un postre delicioso!! y facilito de hacer, me tomo buena nota, un beso
ResponderEliminarUna delicia de postre y una presentación divina!
ResponderEliminarBuenísimos. Me encantan este tipo de postres que son tan deliciosos y se presentan en vasitos individuales. Quedan estupendos en la mesa y gustan a todos!!!
ResponderEliminarEs un postre que tengo pendiente desde hace tiempo, me gusta la combinación de chocolate, queso y manzana, al menos siempre podemos poner la excusa de que lleva fruta para comerlo sin tanto remordimiento.
ResponderEliminarUn besito
Tienes unas recetas muy dulces y maravillosamente presentadas. No conocia tu blog y me alegro de haber venido. Por supuesto, me quedo. Yo no soy buena repostera, espero aprender mucho con tus propuestas. Un beso.
ResponderEliminarGracias por pasarte por mi blog :)
ResponderEliminarYo deliro por tus recetas jejeje Un beso!
Qué delicia de postre! Tomo nota. Me ha encantado el homenaje a tu abuela, qué guapa! Un beso fuerte.
ResponderEliminarUn postre delicioso y así presentado mucho más, entra por los ojos.
ResponderEliminarBesos.
Que postre tan rico y fácil de preparar. Me llevo la receta para hacerlo en casa. Gracias y besos ♥.
ResponderEliminarUhhhmmmm!!! Menuda pinta nena!!!! Ya tengo postre para el día de Sant Esteve.
ResponderEliminarBesitos corazón!
Un postre muy completo y debe estar buenísimo.
ResponderEliminarUn saludo.
Un postre 10 !!!!
ResponderEliminarA tener muy en cuenta estas fiestas!!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Me gusta mucho tu versión. Voy a ver la original ahora mismo.
ResponderEliminarY estaré pendiente de tus recetas navideñas y con el lápiz a punto.
Un saludo y Felices Fiestas.