PONCHE NAVIDEÑO DE CHOCOLATE...FELIZ NAVIDAD!!!




 
 
Con esta entrada quiero desearos a todos de corazón un feliz Navidad!! Espero que paséis una nochebuena genial con todos los vuestros!!
 
Os dejo con una receta corta, fácil y rápida.
 
INGREDIENTES
  • 1litro de leche
  • 250gr de chocolate negro rallado
  • 200gr de azúcar
  • 8 yemas de huevo
  • 150ml de licor a escoger (whisky, ron...)
 
ELABORACIÓN
 
Batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema.
 
Llevamos a ebullición la leche y le añadimos el chocolate removiendo hasta que se funda.
 
Retiramos del fuego y añadimos las yemas, removemos.
 
Añadimos el licor y volvemos a mezclar.
 
Listo para bebr calentito!!!!!
 
Receta del libro Chocolate Moderno- Chocolates Pancracio
 
 

 

CONVERSATION

8 comentarios:

  1. Feliz Navidad para ti tambien, Marina. El ponche riquisimo con ese toque de licor, unmmmmmm !!. Besos.

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  2. Una entrada riquísima.
    Que pases unas felices fiestas
    Cocinando con Montse

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  3. Aaaah! Aquest sí que m'agradaria!
    Bon Nadal!!!

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  4. Vaya repertorio de licores, si el de naranja y especias me dejó ojiplática, este me deja boquiabierta, jajaja. De chocolate y calentito!!! Delicioso Marina.
    Besos

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  5. ooohhh y nubes mis chuches favoritas!! genial este ponche! felices fiestas!!

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  6. No dudo que estará rico.

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  7. Qué delicia, tiene que ser lo ideal para darse un buen homenaje de chocolate...En cualquier momento!!

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